… »Ma recette pour affronter la soif arlésienne : un cocktail très simple et hyper frais »…
-1 citron vert bio
-2 citrons jaunes bio
-Sucre cassonade
-2 verres d’eau fraîche
-1 bouquet de menthe poivrée
-Glaçons
Coupez les citrons avec la peau
Mettez-les dans un mixer avec quelques cuillérées de cassonade et deux verres d’eau fraîche.
Une fois mixés vous obtenez un beau jus un peu épais qu’il faudra tamiser.
Goûtez et rajoutez glaçons, feuilles de menthe fraîche et sucre si besoin.
La couleur opaque est d’un jaune vert acide superbe et le breuvage est onctueux et frais.
